いろいろな問題はありつつも、休職生活が始まりました(まあ土曜ですが)
とりあえず、医者からは引きこもらないで前向きに、
外出て体動かしたりしてくださいと言われています。
まあ、今日は病院と食材を買いに行った以外外出てませんが、
料理とかはできるだけ続けていきたいところです。
- 適当キーマカレー
- カットサラダ(セブンイレブンの)
2日くらい料理サボってましたが、一応冷蔵庫にあるもので。
冷凍してあったひき肉と、玉ねぎ、ミックスベジタブル、それに余ってたミニトマト。
煮込む必要がないので、普通なカレーより短時間でできるのが楽ですね。
そして結構いけます。参考レシピとかは特にないです。
普通に炒めてカレーを作る要領で、
ルーを入れる直前にトマトを入れるくらいでしょうか。
9月からはこんな感じの楽勝メニューも取り入れていきたいです。
男が一人で楽に作れる。ってのはコンセプトになりますからね。
それでは。