男のひとりメシ vol.46　伝説の。。。

今日はあまり調子が上がらず、ほとんど引きこもっていましたが、

買い物にだけは行きスーパーにて、100g 98円 の豚コマ肉が、

さらに半額のシールが貼ってあり、約500g

期限は今日まででしたが、100g 50円以下で買えると考えると、

いいチャンスだなと思い買ってしまいました。

国産ではなくカナダ産ではありますが。。

 

とまあ、そんなわけで今日は豚肉祭りやーということでレシピを探していたところ、

とても興味深いレシピを見つけたので、作ってみました。

それがこちら。。

 

• 伝説のすた丼（再現）
• 生卵
• 味噌汁（今日はインスタントです）

ということで、男の中の男メシ、

すた丼を作りました〜〜w

☆祝☆れぽ450！完全再現☆伝説のすた丼 by 結華たん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが275万品

こちらのレシピを参考にさせてもらいつつ、

湯通しは面倒なので省略、

チューブ型の中華調味料は無いので、顆粒型で作り、

たくあんとかまで再現はしませんでしたが、

それでも9割以上の再現率！　ほぼ店で食べている感覚と変わりません。

 

300g近い肉を使ったので、さすがに余るかなあと思ってたのですが、

あまりに美味くてご飯お代わり、

肉は全部、店と同じように卵や、卓上に置いてあるような

おろしにんにく・豆板醤で味を変えながら、

肉メシマシ（店だと880円）くらいの量を、

200円程度の材料費で、店とほとんど変わらない味で堪能できたので、

もう店に行く理由が全くありません。

 

こうして、外食をする理由が減っていくのでしょう。

本当に価値のある外食は、家で再現できないような料理になっていきます。

今まで外食で食べていたようなメニューのレパートリーが、

増えていくというのも面白い感覚ですね^^

そろそろつけ麺かなあ。

下手したらどこでも似たような味なので、家でもできるのでは？？