男のひとりメシ vol.32　ホワイトソースはまだまだかな

今日はうどんかパスタかで悩んでいたところ、

とある事情によりパスタになりました。

 

• ベーコンとマッシュルームのホワイトソースパスタ
• 大根のオイマヨサラダ

マッシュルームとベーコンのクリームパスタのレシピ｜キユーピー3分クッキング

参考にしたのはこちらのレシピですが、

生クリームの代わりに牛乳と小麦粉とバターを混ぜ合わせたのが良くなかったのか、

なんとなくイマイチでした。ホワイトソース系はまだまだ発展途上です。

カルボナーラなら、卵とチーズしか使わないから楽なんですけどね。。

 

サラダは以下です。

簡単でおいしい！オイマヨ♪大根サラダ by 舞衣ママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

なんだろ、こっちも大根の水気のこととか何も書いてなかったんで、

そのままやったら水っぽくなってやっぱりイマイチでした。

 

まあこんな日もあるか。

明日はちょい遠出を予定しているので、冷蔵庫消費できるか微妙だな。

頑張ります。