男のひとりメシ

男のひとりメシ vol.38 カレー三昧

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昨日のおでんの消費が難しかったのと、

特売の鶏モモ肉を使おうか冷凍しようか迷って結局使いました。

 

  • タンドリーチキン
  • 昨日の残りおでんカレー
  • ターメリックライス
  • トマトとレタスのサラダ

よくありがちなダブルのカレーを作ってみたくなりました。

昨日のおでんがかなり多かったので、役一人分のおでんを温めた後に、

カレー粉を大さじ1くらい。後は片栗粉を適当に入れてとろみをつける感じで。

 

タンドリーチキンは以下のレシピを参考にしました。

本格インド:簡単タンドリーチキン by カルン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが275万品

ヨーグルトが使われているってことも、実際に作ってみないとなかなかわからないものです(味音痴なだけ?)

 

とりあえず、おでんはなんとか消費。

ちょっと作りすぎの時は、次の日のメニューが限られるので、

なかなか難しいですね。

-男のひとりメシ

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