男のひとりメシ vol.25　やっぱり男の心を掴むのは肉じゃが

いや、豚肉でも良いと思ったんですが、

やっぱりレシピには牛肉って書いてあるし、

このコーナー始めてから、牛肉って使ったこと無いんですよね

（牛豚ひき肉は使ったことあるかもしれませんが）

 

なので、今日はこいつです。

 

• 肉じゃが（牛肉！！）
• なめこと豆腐の味噌汁
• 青梗菜の中華炒め

そう、肉じゃがに牛肉の切り落としを使いました。

肉屋で200g398円。　すごく安い訳では無いですが、

本命は別の特売品。結局誘惑に負けて買ってしまいました。

 

そして激ウマです。。

しらたきも安かったので、しらたき中心のレシピを参考にしました。

しらたき肉じゃが by藤井恵さんの料理レシピ – レタスクラブ

 

なめこのみそしるは、なめこをちょっと洗って適当に。

青梗菜は、3株78円だったので買ってしまって、

つい炒め物にした感じです。