男のひとりメシ vol.28　冷蔵庫を掃除して緑が生まれた

 

チンゲン菜とレタスとひき肉を消費しないといけなかったので、

そのまま炒め物に。

豆腐も邪魔だったので、白和えにしたらオール緑な感じになりました。

 

• チンゲン菜とレタスのひき肉炒め
• ほうれん草の白和え

 

ご飯というよりは、酒のアテに作った感じです。

今日はちょっと外に出かけましたが、夜は疲れたので飲んでしまってます。

 

青梗菜の挽肉炒め by QＰXXX 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

これらを参考にしつつ、オイスターソースや醤油、酒等も入れて濃いめにしています。

 

ほうれん草の白和えのレシピ・作り方 | ほうれん草 【AJINOMOTO PARK】

白和えはこちら。

これで冷凍以外の野菜は玉ねぎ一個のみ。

鳥もも肉は明日処理しないといけないですが、買い出しには行かないとなあ。