今日はうどんかパスタかで悩んでいたところ、
とある事情によりパスタになりました。
- ベーコンとマッシュルームのホワイトソースパスタ
- 大根のオイマヨサラダ
マッシュルームとベーコンのクリームパスタのレシピ|キユーピー3分クッキング
参考にしたのはこちらのレシピですが、
生クリームの代わりに牛乳と小麦粉とバターを混ぜ合わせたのが良くなかったのか、
なんとなくイマイチでした。ホワイトソース系はまだまだ発展途上です。
カルボナーラなら、卵とチーズしか使わないから楽なんですけどね。。
サラダは以下です。
簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダ by 舞衣ママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが274万品
なんだろ、こっちも大根の水気のこととか何も書いてなかったんで、
そのままやったら水っぽくなってやっぱりイマイチでした。
まあこんな日もあるか。
明日はちょい遠出を予定しているので、冷蔵庫消費できるか微妙だな。
頑張ります。