男のひとりメシ

男のひとりメシ vol.32 ホワイトソースはまだまだかな

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今日はうどんかパスタかで悩んでいたところ、

とある事情によりパスタになりました。

 

  • ベーコンとマッシュルームのホワイトソースパスタ
  • 大根のオイマヨサラダ

マッシュルームとベーコンのクリームパスタのレシピ|キユーピー3分クッキング

参考にしたのはこちらのレシピですが、

生クリームの代わりに牛乳と小麦粉とバターを混ぜ合わせたのが良くなかったのか、

なんとなくイマイチでした。ホワイトソース系はまだまだ発展途上です。

カルボナーラなら、卵とチーズしか使わないから楽なんですけどね。。

 

サラダは以下です。

簡単でおいしい!オイマヨ♪大根サラダ by 舞衣ママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

なんだろ、こっちも大根の水気のこととか何も書いてなかったんで、

そのままやったら水っぽくなってやっぱりイマイチでした。

 

まあこんな日もあるか。

明日はちょい遠出を予定しているので、冷蔵庫消費できるか微妙だな。

頑張ります。

-男のひとりメシ

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