男のひとりメシ vol.41　うどんの日2

うどんの日第二弾。

ちなみに昼は外食をしてしまったので、

きつねうどんは朝食、こちらは夕食になります。

• 汁なし坦々うどん

もうちょっと美味そうに盛り付けられたらなあ。

レシピは以下のを参考にしつつ、鷹の爪と白髪葱のトッピングとしました。

汁なし坦々うどん レシピ 秋山 能久さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

さらに追い飯もしているので、やはり炭水化物な組み合わせです。

飲んでないし、午前中は歩き回ったと言え、やはり太る一方ですかね。