男のひとりメシ

男のひとりメシ vol.51 冷蔵庫の野菜掃除

投稿日:2017年9月30日 更新日:

 

9月も終わり区切りのいいところなので買い足ししないでできるメニュー西ました。

断酒始めますの記事でも書きましたが、

酒のために食費が結構なことになり、不摂生によりかなり太ってしまいました。

今日から断酒するとともに、少し食事を見直したいところですが、

まあ夜でもご飯は食べてしまいました。

酒と高カロリーのつまみをやめて、適度にウォーキングするだけで、

多少は改善すると信じて。

 

  • 辛肉味噌のレタス巻き
  • シシトウと玉ねぎとベーコンのバター醤油炒め
  • 長ネギと油揚げの味噌汁
  • ごはん

安いレタスをつい買ってしまうのですが、

なかなか消費が難しい時があります。

でも今日は半玉近く残っていたのを全部食べてしまいました。

辛肉味噌は以下のレシピに玉ねぎ入りで、

豆板醤・鷹の爪多めで辛めに仕上げました。

基本の肉味噌 by demy427 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが275万品

 

シシトウは以下のレシピにちょっとバターでアレンジ

ししとうベーコン炒め | 醤油レシピ/醤油の料理帖

 

味噌汁は、ネギと油揚げを炒めてから煮ています。

 

10月からは、家計も意識したレシピを考えていきたいと思います。

 

 

↓↓クリックで応援お願いいたします

にほんブログ村 料理ブログ ひとりご飯へ
にほんブログ村

-男のひとりメシ

執筆者:


  1. […] 昨日の辛肉味噌をレンジで温め、茹でて流水で冷ました中華麺にかけ、 […]

comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

男のひとりメシ vol.29 止まらない味

鶏モモ肉を今日中に使わなければいけなかったので、 ご飯、もしくは酒が進むメニューをということで。   ガリバタチキン レタスとトマト ニラと卵の味噌汁 Cookdoとかにあるので作ってみたい …

男のひとりメシ vol.57 少し彩りよく、チキン南蛮定食

昨日の夜はインスタントな感じで済ませてしまったので、 今日はなんとしてでも自炊をしたかったのですが、 朝は冷凍チャーハン、昼はコーンフレークと調子が出ず。 夜も危うくでしたが、食材を余らせるわけにはい …

男のひとりメシ vol.47 外食する理由を一つずつ潰していく

今日も調子があまり良くなく、まだ家から出られずにいます。 まあ出かける目的もとりあえず無いので、 休みは休むためと割り切って引きこもります。 やっぱり目的なく出かけるのはスリップの危機になりそうで未だ …

男のひとりメシ vol.45 本格中華を目指して

まあ、今日は朝からチャーハンだったわけですが、 夜も中華となりました。   宮保鶏丁(ゴンバオジーディン) なめ茸の冷奴 しめじと卵の中華スープ ゴンバオジーディンとは、まあ鶏肉とナッツの炒 …

男のひとりメシ vol.33 卵焼きにはしらすが一番

今日はこれから出かけるので弁当を作りました。 外ランチも惹かれますけど、やっぱりラーメンになってしまうので、 肝臓と財布を守る為にも、弁当にしました。   ごはん(梅干し・鮭フレーク) しら …

adsense

ブログランキング

↓↓クリックで応援お願いいたします

にほんブログ村 メンタルヘルスブログ ギャンブル依存症へ にほんブログ村

ギャンブル依存症ランキング

断パチカウンター

借金

借金残り:200,000円