いろいろと楽してて恐縮ですが、
今日は一品だけ好きなのを作って昼から飲んで、昼寝してしまったので、一品だけです。
- 塩麹の鶏モモねぎ焼き
毎週月曜日は、近所の肉屋で外国産ですがモモ肉が特売なのでどうしても買ってしまいます。
48円でもモモ肉の味を知ってしまったら、もうムネ肉には戻れない気がしてなりません。
ムネ肉38円の時もあるのですが、うーん、それなら10円違いでモモを買っちゃいます。。
とりあえず、塩麹は初めて使ったのですが(作ってはいません)
まあまあ好きな方の味でした、今後も活かせるかな?
レシピは以下を参考に。
☀味付けは塩麹だけ♪鶏ももねぎ焼き by yummysunny 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが274万品