「 男のひとりメシ 」 一覧

今日は1日出かけて疲れたので一皿だけです。   ジャージャー麺 卵の黄身が割れてしまいました。 昨日の辛肉味噌をレンジで温め、茹でて流水で冷ました中華麺にかけ、 かいわれ大根、白髪葱、きゅう …

  9月も終わり区切りのいいところなので買い足ししないでできるメニュー西ました。 断酒始めますの記事でも書きましたが、 酒のために食費が結構なことになり、不摂生によりかなり太ってしまいました …

1日複数回更新したり、間が空いた日があったりしましたが、 いつの間にか50回も自炊してアップしてました。 3日坊主な僕がこれだけ続いたのは初めての事かもしれません。 ブログより前の期間を除けば2ヶ月以 …

特売の鶏モモ肉が、今日までに使い切るか冷凍しなければならなかったので、 どうしようか迷ってたところ、 最近のMoco’s キッチンで使えそうなメニューがあったので、 初めて参考にしてみまし …

最近はジャンクな料理が多かったですが、 今日は割とまともな？　まあありがちだけど ちょっとだけ手間がかかるような料理を作りました。   ピーマンの肉詰め 白ネギとミニトマトのグラタン ピーマ …

今日も調子があまり良くなく、まだ家から出られずにいます。 まあ出かける目的もとりあえず無いので、 休みは休むためと割り切って引きこもります。 やっぱり目的なく出かけるのはスリップの危機になりそうで未だ …

今日はあまり調子が上がらず、ほとんど引きこもっていましたが、 買い物にだけは行きスーパーにて、100g 98円 の豚コマ肉が、 さらに半額のシールが貼ってあり、約500g 期限は今日まででしたが、10 …

まあ、今日は朝からチャーハンだったわけですが、 夜も中華となりました。   宮保鶏丁（ゴンバオジーディン） なめ茸の冷奴 しめじと卵の中華スープ ゴンバオジーディンとは、まあ鶏肉とナッツの炒 …

  チャーハンは色々失敗してきました。 レタスチャーハン（卵忘れ） キムチチャーハン（かなりべちゃべちゃ） 中華鍋とか、火力とか色々わから無いところが多いので、 毎回安定せず困ったものです。 …

結局今日も3時に目が覚めてしまって朝の時間があったので、 昨日のラーメンの贖罪？　をすべく、 いつもコーンフレークやインスタントで済ませる朝食にこだわってみました。   ほうれん草とベーコン …