男のひとりメシ

男のひとりメシ vol.53 パクチー三昧

投稿日:

とりあえず、今日は時間ができたので品数は意識して、

エスニックな感じで仕上げました。

  • 海南鶏飯(ハイナンジーファン)
  • エスニック風野菜スープ(白菜メイン)
  • きゅうりのエスニック漬け

全品パクチー盛りまくってます^^

実は正直、これまで炊飯器が埋もれていて、

ご飯は基本パックのご飯だったのですが、

この度、炊飯器発掘、綺麗にしてご飯を炊くようにしたので、

ずっと見送ってきた炊飯器レシピを作りたかったのですよね。

安い鳥もも肉が冷凍で残っていたので、以下レシピを参考に作ってみました。

炊飯器に入れるだけ!鶏の旨みがクセになる「海南鶏飯(ハイナンジーファン)」簡単レシピ – dressing(ドレッシング)

ちょっと失敗したこともあったのですが、かなり美味いので、

2人前食べるのを我慢するのが大変でしたw

なんとかおかわりは野菜スープだけにして、半分はタッパーに入れて明日に回します。

その他の参考レシピは以下をベースにしています。

春雨と白菜のエスニック風スープ レシピ・作り方 by グルヤマ|楽天レシピ

きゅうりのエスニック漬け by野上優佳子さんの料理レシピ – レタスクラブ

 

 

↓↓クリックで応援お願いいたします

にほんブログ村 料理ブログ ひとりご飯へ
にほんブログ村

-男のひとりメシ

執筆者:


  1. […] きっとですね昨日の男ひとりメシでも書きましたが、 […]

ストレス解消法について考えてみた | ギャンブル依存症克服のためのブログ へ返信する コメントをキャンセル

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

男のひとりメシ vol.10 一応具合が悪いとき用のメニュー

先週末に引きつづき、仕事休んで病院に行きました。 多分、身体的な病気では無いので、頑張れば行けるはずなのですが、 やっぱりダメなものはダメです。 8年頑張ってきました。そろそろ無理なのかもしれません。 …

男のひとりメシ vol.45 本格中華を目指して

まあ、今日は朝からチャーハンだったわけですが、 夜も中華となりました。   宮保鶏丁(ゴンバオジーディン) なめ茸の冷奴 しめじと卵の中華スープ ゴンバオジーディンとは、まあ鶏肉とナッツの炒 …

男のひとりメシ vol.29 止まらない味

鶏モモ肉を今日中に使わなければいけなかったので、 ご飯、もしくは酒が進むメニューをということで。   ガリバタチキン レタスとトマト ニラと卵の味噌汁 Cookdoとかにあるので作ってみたい …

男のひとりメシ vol.20 カスエラ一番〜電話は二番〜♪

今日はちょっと昼間散歩に行って、帰ってきてから超早めの晩飯。 というか家飲み敢行! 本当は睡眠薬など飲んでるので、 できれば酒は避けたい(シャレ?)ところですけど、 今日はあるものを作りたくて仕方なか …

男のひとりメシ vol.42 麺処「zaiakukan」

昨日はうどんでしたが、今日は。。   味噌バターコーンラーメン 先日ラーメンサラダを作った時の麺と、 特売時の冷凍ひき肉があったので味噌ラーメンに。 まあさすがに、本当に美味いラーメン屋には …

adsense

ブログランキング

↓↓クリックで応援お願いいたします

にほんブログ村 メンタルヘルスブログ ギャンブル依存症へ にほんブログ村

ギャンブル依存症ランキング

断パチカウンター

借金

借金残り:200,000円