男のひとりメシ

男のひとりメシ vol.20 カスエラ一番〜電話は二番〜♪

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今日はちょっと昼間散歩に行って、帰ってきてから超早めの晩飯。

というか家飲み敢行! 本当は睡眠薬など飲んでるので、

できれば酒は避けたい(シャレ?)ところですけど、

今日はあるものを作りたくて仕方なかったので、まあちょっと解禁です。

 

  • エビとブロッコリーのアヒージョ
  • カレージャーマンポテト
  • バゲット

そう、このアヒージョが作りたかったんですよ!

断ギャンブルの掲示板にて勧められた、直火やオーブンでも調理可能な、

スペインの伝統食器カスエラを入手したので、

それを使ってみたかったのです。

エビとブロッコリーのアヒージョ by DJN [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが274万品

 

ただブロッコリーが高くて、冷凍のカット野菜のブロッコリーが残っていたので、それを使ったのですが、ちょっとべちゃべちゃしてしまいました。

やっぱり最初なので、ケチらずにちゃんとしたのを使えばよかったかなあと思いつつも、

初のアヒージョ自作で満足。 なんか高級なバルとかのイメージがありますが、

こうしてみると簡単な料理です(オリーブオイルを大量消費しますが)

これからもいろいろな食材で試してみたいですね。

 

ジャーマンポテトは以下のレシピを参考にしつつ、

これも結構美味くて一気に全部食べてしまいました。。

朝食におつまみに☆ジャーマンポテト~カレー風味~ レシピ・作り方 by busuhamu|楽天レシピ

 

-男のひとりメシ

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